أكد الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن هناك بعض الدراسات الأمريكية التي تم إجراؤها على النساء.

وأكد حسونة أنه أضيفت فاكهة البرقوق للبرنامج الغذائي لمجموعة بالإضافة لمكملات أخرى ومجموعة أخرى لا يضيفون لها البرقوق فوجدوا أن المجموعة التي تناولت البرقوق قلت عندهم هشاشة العظام.

وتابع أستاذ التغذية، خلال مداخلة هاتفية، على قناة "دي إم سي" أن هذه التجارب لمعرفة تأثير تناول البرقوق على العظام تأخذ وقت يتراوح بين 6 شهور أو 12 شهر في تجارب أخرى.

وأشار إلى أن التجارب أثبتت أن البرقوق يقلل من التهابات العظام التي تؤدي لهشاشة العظام فيما بعد وأنه هناك فوائد صحية أخرى للبرقوق لأنه يحتوي على عناصر معدنية مفيدة للجسم مثل الكالسيوم والماغنسيوم.

وأوضح أن الحصة الغذائية من البرقوق يوميا تقدر بـ 50 جرام مع العلم أن الحصة الغذائية تختلف من نوع فاكهة إلى آخر، كما أن هناك أغذية مفضلة لصحة العظام كمنتجات الألبان والأسماك.

وقال إن العوامل التي تؤدي لهشاشة العظام كثيرة منها تقدم العمر والجينات الوراثية والتغذية الخاطئة طوال فترة الحياة.