السبت 23 نوفمبر 2024

محافظات

محافظ الغربية يُتابع أعمال الذبح بمجزر شبشير الحصة

  • 21-7-2022 | 19:43

محافظ الغربية

طباعة
  • دار الهلال

تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، اليوم /الخميس/ العمل في المجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة، والذي تم تخصيصه لخدمة أهالي المحافظة، بعد انضمامه إلى الخدمة هذا العام، إلى جانب 19 مجزرًا اخر.

وبحسب بيان صحفي صدر عن المحافظة، فقد استمع رحمي خلال جولة تفقدية للمجزر، لشرح من الدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطري عن انتظام عمل المجزر، والذي قام باستقبال 20 ذبيحة اليوم ما بين (ضأن، وعجول جاموسي، وعجول بقري) تم ذبحها داخل المجزر من خلال استخدام أحدث المعدات التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية.

وأشار المحافظ إلى أنه قام بعقد اجتماع مع الجزارين عقب نقلهم من مجزر طنطا العمومي والذي تم غلقه، واستمع إلى مطالبهم وقام بزيارة ميدانية للتأكد من بدء تطبيق تلك المطالب، كما وجه السكرتير العام بمتابعة تنفيذ كافة المطالب حتى يتسنى لهم ممارسة عملهم على أكمل وجه.

يذكر أن مجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة، تم إنشاؤه على مساحة 30 قيراطا بواقع 3 عنابر ذبح، أحدها عنبر نصف آلي مخصص لذبح الماشية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز، بينما العنبران الآخران يعملان بشكل يدوي، كما يضم المجزر محطة معالجة سعة "100 م3 / يوم" ومحطة تدوير مخلفات لإنتاج العلف (كوكر) بسعة 3 أطنان بجانب المبنى الإداري والذي يضم معملا وخزينة أختام، ومبنى الخدمات والذي يضم "غرفة أمن ، غرفة عمال ، غرفة مولد كهرباء ، غرفة كهرباء" ، وخزان صرف ومعالجة سعة 200 م3 ، وخزان مياه إحتياطى بسعة 200 م3 ومنطقة استقبال الفرت ومنطقة استقبال وفحص الحيوانات لكل عنبر قبل الدخول لعنبر الذبح.

الاكثر قراءة