ابتكر "كافيه" بمدينة مالبورن الأسترالية طريقة جديدة لتقديم القهوة، فعليك أن تنسى الفناجين فقد عفا عليها الزمان، والآن تقدم القهوة في قشر البيض، وذلك بحسب ما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
أطلق على هذا النوع من القهوة " free range latte" وهي قهوة باللبن تقدم في قشر البيض، وكان المقهى قد نشر فيديو لـ"باريستا" الشخص الذي يقدم القهوة وهو يضع القهوة في قشر البيض، اليوم الأربعاء.