كشفت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية عن أن مديرية الصحة، قامت بتشديد الرقاية على الأسواق، للتاكد من سلامة الموارد الغذائية المعروضة بها حيث تم سحب العينات اللازمة والرقابة على المخازن والثلاجات والمحلات العامة للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية.
وأشارت سرور إلى أن فريق مراقبة الأغذية بالمديرية قام خلال الشهور الست الأخيرة بالمرور على 7769 منشأه متنوعة وإجمالى عدد العينات التي تم سحبها (لحوم - ألبان - مياه غازية- أسماك – أغذية مختلفة) 10489 عينة.