تعتبر الشاورما من أشهي الأكلات، و التي تحضر في وقت قصير وتمتاز بسهولة تحضيرها، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وباستخدام اللحم أو الدجاج، ونقدم لكم طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج في الفرن.
![](/media/news/2022/10/16/2022-638015205498069264-806.jpg)
المقادير
كيلو من صدور الدجاج مقطع إلى شرائح
ملعقتان زيت أو زبد، ويل زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة فض
3 ملاعق خل
ملح/ فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
ملعقة صغيرة بهارات شاورما
ملعقتان كبيرتان زبادي
ثوم مفروم
الطريقة
- في وعاء نضيف الزيت وعليه الزبادي والخل والليمون ونقلب جيدا.
- نضيف الملح والفلفل والبهارات ، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها جيدا في الخليط.
- تغطى جيدا وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
نضعها في صينية وتدخل فرن ساخن مسبقا على حرارة عالية، وتقلب من حين لآخر حتى تمام النضج.