كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد إضافة فيتامين د إلى الطعام، مؤكدة أن ذلك من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، حسبما نشرت صحيفة «جارديان» البريطانية.
وقالت الصحيفة إن زيادة فيتامين «د» يقلل من الاصابة بالبرد والزكام، وكذلك بعض الالتهابات الخطيرة مثل التهاب الرئوى.
وحسب اللجنة الاستشارية الحكومية فى مجال الأغذية فى بريطانيا التى حذرت من أضرار إنخفاض معدل فيتامين «د» و نصحت بإضافته إلى الطعام بشكل عام، مؤكدة أن انخفاض فيتامين «د» يرجع إلى عدم التعرض إلى أشعة الشمس بشكل كاف، وأصحاب البشرة الداكنة حيث تمتص بشرتهم أشعة الشمس بنسبة قليلة، لذلك ينصح باضافة المكملات الغذائية الغنية فيتامين د في نظامنا الغذائى اليومى.