تعتبر الشكولاته القابلة للدهن "النوتلا" من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار قبل الصغار،  خاصة إذا أضيفت إلى التوست أو استخدمت صوص للآيس كريم..  فضلاَ عن  استخدامها في بعض وصفات الحلويات للتزيبن.

ورغم أنها وصفة بسيطة وغير مكلفة ولا تأخذ أي مجهود في التحضير، لا تعرف الكثيرات طريقة تحضيرها وتعتمد على الشراء ما يكلف الميزانية كثيرًا.

وفي السطور التالية نقدم وصفة سهلة لعمل الشكولاته النوتيلا على طريقة الشيف ماجي محمود:

المقادير

- كوب كاكاو خام

- كوب سكر بودر

- كوب حليب فاتر

- 50 جرام بندق مطحون

- نصف كوب زيت

- ذرة ملح

 

طريقة تحضير الشيكولاته النوتيلا

- نضع في بولة السكر والكاكاو وذرة الملح والبندق المطحون

-  نقلب المواد الجافة مع بعضها ثم نضع الحليب ونضرب بالهاند بلندر أو الخلاط حتي يتجانس الخليط  .

- بعد ذلك نضع قليل من الزيت ونزيد منه مع الخفق حتى نصل للقوام المطلوب.

- يحفظ الخليط في برطمان معقم بالثلاجة ويخرج عند الاستخدام بواسطه ملعقة جافة.