البطاطا متوفرة الآن في الأسواق وبسعر رخيص جدا، بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية المتعددة ، وبراونيز البطاط من ألذ الوصفات وأسهلها ، فاستخدمي البطاطا في عمل وصفات حلوة لأسرتك والتنويع بينها وهذه الوصفة به إضافات محببة للأطفال مثل صوص الشيكولاتة والكاكاو ، وحتى لا ترهقي ميزانيتك ، اليوم نقدم لك طريقة جديدة لعمل البطاطا وهي براونيز البطاطا ، قدميها لأسرتك .
المقادير
كوب ونصف من البطاط المشوية أو المسلوقة المهروسة جيدا .
بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة
ربع كوب سكر
ثلث كوب كاكو خام
فانيليا
نصف ملعقة من البيكينج بودر
4 قطع شيكولاتة خام مذابة في حمام مائي أو الميكرويف
الطريقة
- في إناء أضيفي البطاطا الحلوة المهروسة ومعها البيضة والفانيليا وقلبي جيدا.
- أضيفي إلى الخليط السابق السكر والزبدة والكاكاو الخام وامزجي الخليط جيدا حتى يتجانس .
- على الخليط السابق أضيفي الشيكولاتة المذابة والبيكينج بودر وقلبي جيدا.
- في صينية بها ورق زبدة ، افردي الخليط وتوضع في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .
- تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.