الوافل من الأكلات التي يعشقها الصغار بشكل خاص ودائماً ما تبحث ربات البيوت عن وصفة سهلة وسريعة لعمل الوافل في المنزل.. في السطور التالية تقدم لكِ الشيف رانيا أبو حطب طريقة عمل الوافل حال وجود ماكينته في مطبخك وإليكِ التفاصيل..
المكونات..
كوب دقيق
١/٤ كوب حليب
١/٤ كوب ماء
١/٣ كوب زيت
بيضة
١/٢ معلقة بيكنج بودر
١/٤ معلقة فانيليا سائلة
الطريقة..
- يوصل جهاز الوافل بالكهرباء حتى يسخن جيدا قبل إضافة العجين
- نضع جميع المقادير السائلة في بولة عميقة وتضرب جيدا بالمضرب اليدوي ثم يضاف إليها الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ويضرب مرة أخرى جيدا
- ملحوظة إذا كان القوام تقيل جدا يمكنك إضافة الماء لتخفيفه وحتى تحصلي على قوام هش وخفيف يجيب أن يكون قوام العجينة وسط
- تضاف جميع المكونات للجهاز ويغلق جيدا ويترك من ٥ ل ١٠ دقائق حتى يكون جاهزا وياخد اللون الذهبي
- يخرج من الجهاز ويزين بالعسل أو أي نوع صوص أو شوكولاتة متوافر عندك وبالهنا والعافية
- هذا المقدار يشكلك عدد ٢ أو ٣ وافل.