قدمت الدكتورة نجلاء محمد عبدالفتاح، مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بعض النصائح للأمهات المتعلقة بكيفية تحضير «لانش بوكس» صحي ومفيد لصحة وعقل الطفل، موضحة أن هناك عناصر أساسية في الغذاء يجب الحرص على إضافتها، والتي تتمثل في البروتينات والنشويات والفيتامينات والأملاح المعدنية.

وأضافت «عبدالفتاح»، خلال استضافتها على القناة الأولى المصرية، أن «اللانش بوكس» الصحي يجب أن يتضمن ثمرة فاكهة وزبادي أو لبن، وقطعة فراخ أو لحمة حسب رغبة الطفل، لافتة إلى أن البروتين لا يتواجد في اللحوم فقط، ولكن من الممكن استبدالها بجبن أو فول.

وأشارت إلى أن احتياجات الطفل الغذائية تختلف حسب مرحلته العمرية، لكن هناك أساسيات لا يمكن التغاضي عنها، وهي الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى أهمية البروتين الحيواني على صحة الطفل لحمايته من التعرض للإصابة بالأنيميا.

وأكدت أن اللبن كامل الدسم يكون مفيدًا للطفل أكثر من اللبن خالي الدسم، حتى بالنسبة للأطفال التي تعاني من السمنة؛ لاحتياجهم كمية من الدهون سواء المشبعة أو الأحادية والغير أحادية.