سلطة الحمص من أشهر أنواع السلطات وأكثرها قيمة غذائية ، و هي تعتبر من المقبلات لكنها مشبعة ويمكن إعتمادها طبق رئيسي للباحثات عن إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي صحي، ونقدم لك طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار بطريقة سهلة وعالية القيمة الغذائية فقدميها لأسرتك.
المقادير
كوب من الحمص المسلوق
فلفل أخضر وألوان مقطع مكعبات
طماطم مقطعة مكعبات
خيار مقطع
بصل أخضر مقطع قطع صغيرة ويمكن استخدام البصل الأحمر
بقدونس مفروم
ملح / فلفل أسود / زيت زيتون / كمون / ملعقتان خل / عصير ليمون
الطريقة
- في إناء ضعي كل التوابل مع الخل والزيت والليمون وقلبي الصوص جيدا.
- أضيفيها إلي قطع الخضروات المقطعة وقلبي جيدا .
- توضع السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتي تتجانس كل مكوناتها .