ناجتس القرنبيط النباتية.. طريقة جديدة لتقديم القرنبيط والتى سيعشقها اطفالك بالتأكيد فهى تشبه ناجتس الدجاج .. قدميها مع السلطة او المكرونة

 

مقادير ناجتس القرنبيط النباتية :

 

3 ثمرات جزر مقشرة ومقطعة

½ ثمرة قرنبيط مقطعة

1 ثمرة بروكلي مقطعة

2 فص ثوم مقطع

بيضة

½ ملعقة صغيرة بودرة بصل

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 ¾ كوب بقسماط مطحون

 

طريقة تحضير ناجتس القرنبيط النباتية:

احضرى الخلاط الكهربائى ثم ضعى به الجزر والبروكلى والقرنبيط.

أضيفى الثوم والبيض وبودرة البصل والملح والفلفل واخلطى المكونات جيدا.

ضعى 1 ¼ كوب بقسماط مطحون فى الخلاط واخلطيه.

قومى بتشكيل مزيج القرنبيط على شكل ناجتس ثم ضعيه فى باقى كمية البقسماط المطحون.

فى مقلاة على نار متوسطة ضعى القليل من زيت الزيتون ليسخن.

ضعى قطع الناجتس فى الزيت لتتحمر من كلا الجانبين.

قدميها ساخنة مع الصوص المفضل.