تنظم أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا بالتعاون مع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية، مؤتمراً علميا يجمع العلماء المختصين من مصر ودول العالم لدراسة المشاكل والتحديات التي تواجه إنتاج القمح وتخزين ونقل وتداول القمح كسلعة استراتيجية، وذلك بالتنسيق مع كل الوزارات والجهات المعنية بمحصول القمح وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
وقال رئيس الأكاديمية الدكتور محمود صقر، في بيان اليوم، إن مؤتمر "يوم القمح القومي" يعقد ضمن 15 فعالية ستقام على هامش معرض القاهرة الدولي السابع للابتكار الذي تنطلق فعالياته الاثنين المقبل بالعاصمة الإدارية الجديدة ويقام تحت رعاية رئيس الجمهورية.
وأضاف أن المؤتمر يهدف إلى مناقشة مستقبل زراعة القمح في مصر وتخفيض فاتورة الاستيراد والحلول العلمية سريعة وطويلة الأجل، ويقام تحت رعاية وبحضور وزيري الزراعة والتعليم العالي والبحث العلمي.
وأشار رئيس الأكاديمية إلى دعم الأكاديمية لجهود مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة في النهوض بإنتاجية محصول القمح خاصة ومحاصيل الغذاء عموماً من خلال البرنامج القومى للحملات القومية للنهوض بإنتاجية الغذاء.
وأكد أن البرنامج ساهم في زيادة إنتاجية القمح وإنتاج أصناف جديدة من الأرز الهجين وتدشين العيادة الزراعية الإلكترونية ومهد الطرق للإرشاد الزراعي الإلكتروني في مصر.
وقال إن الأكاديمية قامت بالتنسيق والتعاون والتكاتف مع كافة الجهات المحلية والدولية لتنظيم "يوم القمح القومي"، وفي مقدمتها المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية لما له من دور فعال في مجال البحث العلمي وبشكل خاص في مجال الزراعة والغذاء.
ولفت إلى أن المؤتمر يتضمن 4 جلسات لمناقشة إنتاج القمح، و ديناميكيات تجارة القمح، و أنماط استهلاك القمح في مصر، وستنتهي الجلسات بعدة توصيات لواضعي السياسات ومتخذي القرار.
وأوضح أنه سيدير المؤتمر الدكتور إسماعيل عبد الجليل، رئيس مركز بحوث الصحراء الأسبق والدكتور عمرو فاروق، مساعد رئيس الأكاديمية للتنمية التكنولوجية.