قال المهندس أشرف عبدالمنعم، مدير مصنع الحلاوة الطحينية بمجمع سايلو فودز، إن العمالة الموجودين داخل المصنع يتلقون تدريبات داخل الدولة وخارجها.

وأوضح «عبدالمنعم»، خلال لقاء تلفزيوني على قناة «صدى البلد»، أن المصنع يمتد على حوالي 7000 متر، والطاقة الإنتاجية لهذا المصنع حوالي 17 ألف طن سنويًا  من مختلف الأنواع.

وأضاف أن المصنع يستدف لسوق المحلي بجانب الاهتمام بالتغذية المدرسية حفاظًا على صحة الأطفال في المدارس، منوهًا بأن المصنع في الفترة القادمة يهدف إلى التصدير إلى الخارج.

وأكد أنه يتم استخدام أفضل أنواع التكنولوجيا في جميع مراحل الإنتاج وهذه التكنولوجيا ليست موجودة في المصانع المحلية، مشيرة إلى أنه يجب علينا كمصريين أن نفتخر بأن نمتلك مصنع بهذا الحجم.

ونوه بأن جميع منتجات المصنع أمنة تمامًا وجميع مراحل الإنتاج لا تمسها أيدي بشرية