إعداد : نيللى سيد
يعتبر التين من أكثر الفواكه الصيفية اللذيذة المفيدة للجسم، حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف، مثل الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، المانجنيز، الصوديوم، البوتاسيوم والكلور.
تظل هذه الفاكهة محتفظة بقيمتها الغذائية سواء ركانت طازجة أو مجففة.
فوائده:
- ثمرة خفيفة على المعدة، تساعد في تنشيط عملية الهضم وتخفيف أعراض القولون العصبي، كما أنه غني بالبوتاسيوم ما يحافظ على اتزان السكر في الدم.
- يساهم فى عدم زيادة الكوليسترول في الدم، كما أن الألياف التي يحتوي عليها تلعب دورا مهما فى خفض مستوى السكر العالى فى الدم والعمل على ضبط معدله، كما تساعد الألياف أيضا على تقليل الوزن.
- يحتوى على الفينول، وأوميجا 3، وهذه الأحماض الدهنية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن أوراق التين تساهم في تقليل مستوى الدهون الثلاثية الضارة.
- تناول شراب ثمار التين بعد نقعها يلعب دور فى معالجة التهابات القصبة الهوائية والحنجرة، كما أن تناول هذا الشراب المنقوع قبل الطعام يساهم فى تخفيف السعال، ويعمل على تخفيف آلام التهاب البلعوم.
- يعمل على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها وصحتها.
- يساهم في القضاء على حب الشباب، البثور، الالتهابات الجلدية.
- تجديد خلايا البشرة والتخلص من الخلايا التالفة.
- تقليل لمعان البشرة الدهنية.
- شد الوجه والتخلص من التجاعيد.
- يرطب الشفاه ويعالج تشققاتها، ويساعد على تنشيط عملية نمو الشعر.
- يستخدم التين في علاج الإمساك وخصوصاً المجفف منه، حيث يسهل الحركة المعوية.
- يعمل على تفتيت الحصى الموجود في الكلى عن طريق غلي 4 ثمرات منه في كوب ماء.
- له دور فى تقوية العظام ومنع هشاشتها، حيث يعمل على تعويض الكالسيوم المفقود من الجسم.
- يعمل على تقوية البصر، حيث يحتوي على فيتام ن «أ » بوفرة ويكافح ضمور عصب العين.
- يعالج مرض الرعاش، ويساهم في مساعدة مرضى الضغط في التخلص من الماء الزائد في أجسامهم.
- ثمرة مفيدة للحامل والمرضع لما تحتوي عليه من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن.