قال الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، إن مؤتمر اليوم القومي للقمح تجتمع به التكنولوجيا والزراعة والعلم في منصة واحدة.

وأوضح عاشور، في كلمته خلال فعاليات مؤتمر اليوم القومي للقمح ضمن معرض القاهرة الدولي السابع للابتكار ٢٠٢٣، أن مصر تبذل قصارى جهدها للتكيف مع التحديات التي تواجهها، سعيا لتحقيق أهداف التنمية المستدامة ٢٠٣٠.

ونوه إلى تواجد فجوة بين حجم إنتاج القمح والاستيراد والاستهلاك؛ مما ينذر بالخطر خاصة في ظل تداعيات التحديات العالمية وعلى رأسها الحرب الروسية الأوكرانية.

وأضاف: "ننظر إلى بدائل القمح التي تساهم في تخطي المشكلة".

وتستمر فعاليات معرض القاهرة الدولي السابع للابتكار 2023 يومي 13- 14 فبراير 2023 بالعاصمة الإدارية الجديدة، ذلك بحضور عدد من الوزراء والمحافظين وقيادات وزارة التعليم العالي والبحث العلمي وعدد من رؤساء الجامعات الحكومية والأهلية والتكنولوجية.

ويشهد المعرض مشاركة عدد من الوزراء ورجال الدولة والمستثمرين ورجال الأعمال والبنوك ومنظمات المجتمع المدني، بالإضافة إلى عرض مئات الابتكارات والاختراعات من مصر وإفريقيا والدول العربية، وبحضور آلاف الزائرين من المتهمين بالعلوم والتكنولوجيا والابتكار.