الجمعة 3 مايو 2024

«سلامة الغذاء»: كل الأغذية المستوردة تخضع للتحاليل الكيماوية

سلامة الغذاء

توك شو22-2-2023 | 23:34

قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن جميع الشحنات الغذائية الموجودة داخل مصر والمستوردة من الخارج وخاصة الدواجن أمنة تمامًا، موضحًا أن جميع الشحنات تخضع لمجموعة من الاختبارات سواء كانت ظاهرية وحسية.

وأوضح «الهوبي»، خلال مكالمه هاتفيه، على قناة «صدى البلد»، أن جميع الشحنات المستوردة تخضع لمجموعة من التحاليل الكيماوية من قبل الهيئة، ويكون ذلك خلال مجموعة من المعامل المتخصصة في هذا النوع من التحاليل وعند رصد أي عينة من العينات اللي بيتم أخذها للتحليل وتكون خارج القواعد الفنية الملزمة أو خارجة المواصفات القياسية يتم رصد الشحنة بالكامل.

وأضاف أنه لا مجال لتسرب أي عينه من الشحن التي تدخل مصر غير المطابقة للقواعد الملزمة أو مخالفة للقياس، مشيرًا إلى أن كل شحن الدواجن التي دخلت مصر خلال الفترات القليلة الماضية موافقة للقياس تمامًا ولا يوجد فيها أي مواد عاقمة.

Dr.Randa
Dr.Radwa