جربي عزيزتي طريقة عمل صدور الدجاج بالشوفان بدلا من البقسماط وسوف تستمتعين بطعمه اللذيذ بالإضافة إلى أنه يساعدك في نظامك الغذائي الخاص بالريجيم.
المقادير
صدور دجاج
شوفان مطحون
زبادي
روز مارى جاف ومفروم
بودرة ثوم
بودرة بصل
ليمون
ملح ، فلفل
زيت زيتون
طريقة تحضير الدجاج بالشوفان
تتبل صدور الدجاج بالليمون والملح وزيت الزيتون وتترك جانبا .
ثم توضع باقي المكونات فى وعاء مناسب وتخلط جيدا .
ضعى الدجاج فى هذه التتبيلة وتترك فى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتشرب التتبيلة .
يتبل الشوفان بالملح ويقلب جيدا ويغلف به صدور الدجاج .
ترص قطع الدجاج فى صينية فرن مبطنة بورق الزبدة .
تدخل الصينية فى فرن حار ويترك حتى يحمر وينضج ، ويقدم مع طبق من السلطة الخضراء .