تقدم الشيف حنان مدحت وصفة مكرونة اسباجتي بالزبدة، أحد الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، وذلك بأسهل وأطيب الطرق، وإليك التفاصيل.

المكونات:

• مكرونة اسباجتى.
• ملعقة كبيرة زبده.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملح وفلفل وبابريكا.

طريقة التحضير:

• يتم وضع ماء على النار مع إضافة قليل من الملح حتى الغليان.
• توضع المكرونة وتغلى لمده ٧ دقائق فقط وبتم تصفيتها.
• تجهز طاسه حجمها مناسب على النار وتوضع الزبده والثوم والملح والفلفل والبابريكا.
• تقلب المكونات جيداً، ثم توضع فيها المكرونة وتقلب حتى تسخن جيدا.
• تقدم وتجمل بالبقدونس المفروم ناعم وبالهناء..