تقدم الشيف حنان مدحت وصفة مكرونة اسباجتي بالزبدة، أحد الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، وذلك بأسهل وأطيب الطرق، وإليك التفاصيل.
المكونات:
- مكرونة اسباجتى.
- ملعقة كبيرة زبده.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح وفلفل وبابريكا.
طريقة التحضير:
- يتم وضع ماء على النار مع إضافة قليل من الملح حتى الغليان.
- توضع المكرونة وتغلى لمده ٧ دقائق فقط وبتم تصفيتها.
- تجهز طاسه حجمها مناسب على النار وتوضع الزبده والثوم والملح والفلفل والبابريكا.
- تقلب المكونات جيداً، ثم توضع فيها المكرونة وتقلب حتى تسخن جيدا.
- تقدم وتجمل بالبقدونس المفروم ناعم وبالهناء..