قدمي ألبان كيك في عيد الحب بطريقة جديدة مع الفراولة اللذيذة.. يمكنك تقديمه مع العصير والمكسرات

مقادير قلوب ألبان كيك "للفلانتين"

½ كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/8 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة قرفة

1 ثمرة موز

2/3 كوب لبن لوز

بيضة

1 ملعقة صغيرة زيت

½ ملعقة صغيرة فانيليا

زبدة

فراولة

طريقة تحضير قلوب ألبان كيك "للفلانتين"

سخني مقلاة على نار متوسطة.

في بولة صغيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والقرفة والبيكنج بودر والفانيليا وقلبي.

في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن والبيض والزيت وقلبي.

ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن تدريجيا.

ضعي قطعة صغيرة من الزبدة في المقلاة ثم ضعي فوقها قطاعة على شكل قلب.

ضعي مزيج الدقيق في القطاعة في المقلاة وعند تماسك العجين ارفعي القطاعة من المقلاة ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تتحمر.

قدمي قلوب البان كيك "للفلانتين" مع الفراولة.