هبه رجاء

تقدم الدكتورة عاليا صلاح أخصائي تغذية علاجية وعضو الجمعية العربية للسمنة والنحافة، لك عزيزتي الأم ولعائلتك بأملها وخاصة طفلك في مراحل عمره المختلفة، روشتة بها مجموعة من العناصر الغذائية التي تعمل على نمو جسمه بشكل سليم وتمده بالطاقة والحيوية خاصة في عمر ما بعد سنة إلى عمر المدرسة، كما أنها تمنحه التركيز وتزيد من استيعابه، وإليك القائمة:

 

المكسرات خاصة النيئة غير المحمصة، فهي تحتوي على نسبة عالية فيتامين E ، والذي يساعد على الحفاظ على الخلايا العصبية.

الأسماك كالسلمون والتونة والماكريل فكلها أسماك غنية بالأوميجا 3، والذي يساعد على زيادة نشاط المخ.

الخضراوات خاصة الورقية مثل السبانخ والبروكلي، فهي غنية بفيتامين E، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في خفض مستويات الأحماض الأمينية في الدم، التي تؤدي إلى موت الخلايا العصبية ما يعمل على ضعف الذاكرة، كما أنه مفيد للحامل خاصة في الثلاث شهور الأولى لمنع التشوهات التي قد تصيب الجنين.

الأفوكادو مصدر غني بفيتامينات E وC  ومضادات الأكسدة، وبهذا يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر.

زبدة الفول السوداني تحتوي على فيتامين E.، كما أنها تمنح الطفل مزيد من الطاقة والحيوية طوال يومه.

الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان فهي غنية بالألياف والتي تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ويمد الدماغ والجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم.