أعلنت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» من خلال إنفوجراف نشرته اليوم، عدد السعرات الحرارية الموجودة في أطباق كحك العيد، للحماية من الإصابة بعسر الهضم، وقدمت روشتة تفصيلية لتجنب خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وجاء ذلك على النحو التالي:

السعرات الحرارية لحلويات العيد:

- القطعة الواحدة من الكحك تساوي 200 سعرة حرارية

- القطعة الواحدة من الكحك المصنوع بالتمر تساوي 200 سعرة حرارية

- القطعة الواحدة من الغريبة تساوي 150 سعرة حرارية

- القطعة الواحدة من البيتي فور أو البسكويت تساوي 60 سعرة حرارية

- الـ 100 جرام من الترمس يعادلون 111 سعرة حرارية (مع ضرورة تقليل كميات الملح المضافة للترمس واستبدالها بالليمون).

السعرات الحرارية المناسبة

ووضحت السعرات الحرارية المناسبة لكل جسم (حسب الفئة العمرية):

- الأطفال الصغار يستطيعون تناول ما بين 1000 إلى 1800 سعرة حرارية.

- الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين يستطيعون تناول ما بين 1200 إلى 3200 سعرة حرارية.

- البالغون يستطيعون تناول ما بين 1600 إلى 3000 سعرة حرارية يوميًّا

ويعتمد الاحتياج للسعرات الحرارية على النشاط البدني اليومي الذي يقوم به الفرد

قلل من تناول الحلويات لسلامتك

وحذر الدكتور «سيد حماد»، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية، عبر الموقع الرسمي لوزارة الصحة والسكان من الإفراط  في تناول الكحك والبسكويت والبيتي فور والغريبة؛ لأنه تناولهما يغني عن الفيتامينات الموجودة في الفاكهة والخضار والعناصر الغذائية الصحية الأخرى.

وبين أن الجسم في هذه الحالة يأخذ عناصر غذائية معينة فقط (من الكحك والبسكويت)، دون أخرى، ما يجعل غذاءه ناقصًا، وليس في أفضل حال.

وحدد «خبير التغذية» العدد المناسب لتناول الكحك يوميًّا، ما لا يزيد عن ثلاث قطع على أقصى تقدير، ليستطيع الجسم تكملة سلامته من باقي العناصر الأخرى.

تحذيرات وزارة الصحة من السموم البيضاء

وكانت وزارة قد حذرت من استهلاك السموم البيضاء مثل السكر والدقيق الأبيض (الموجودان في الكحك والبسكويت والغريبة)، والملح ( الموجود في الترمس) لتجنب الإصابة خلال المتبقي من أيام العيد، وللحماية من الإصابة بالأمراض المزمنة (ارتفاع ضغط الدم والسكر).