مع بداية الامتحانات وما يصاحبها من ضغط وخوف للكثير من الطلاب، تتساءل الأمهات عن أهم الأغذية والمشروبات التي تساعد أبنائهم في التركيز خلال الامتحانات وتجعلهم أكثر استيعابا واستحضارا للمعلومات،..
وفي السطور القادمة تستعرض بوابة "دار الهلال" مع استشاري تغذية أهم النصائح الغذائية للطلاب أثناء فترة الامتحانات...
تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتريا بمستشفى جامعة القاهرة، انه هناك علاقة وثيقة بين أنواع محددة من الأغذية والخضروات والفاكهة والقدرة على التركيز والاستيعاب والتذكر، ولذلك مع انطلاق موسم الامتحانات في فصل الصيف، وجب على الأمهات إتباع النصائح الغذائية التالية كي تزيد من تركيز أبنائها أثناء الامتحان ويكونوا أكثر نشاطاً..
- الحرص على تناول وجبة الإفطار، وأن تحتوي على القليل من المكسرات حيث تزيد من قدرة العقل وتركيزه، وكذلك الفراولة من الفواكه التي تقوي الذاكرة.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين التي تساعد على تنشيط العقل والذاكرة مثل البيض والمكسرات واللبن والجبن القريش، وكذلك الحبوب الكاملة مع الحليب قليل الدسم.
- شرب كمية كافية من الماء قبل وأثناء الامتحانات، حيث يمكن أن يتسبب الجفاف في فقدان تركيزك ويقلل من الطاقة، ولمنع الإصابة بالصداع أو الدوخة الناجمين عن قلة المياه فى الجسم.
- استغلال موسم ظهور التوت، وتناول الكثير منه، حيث أثبتت الأبحاث مدى فاعلية فاكهة التوت في تنشيط الذاكرة ومنح الجسم الطاقة والحيوية.
- تناول المشروبات الدافئة التي تساعد فى الإحساس بالهدوء، وتجنب حدة التوتر التي تصيب الطلاب عادة فى هذه الفترة.
- أن تحتوي وجبة العشاء على الزبادي بالعسل والتفاح الأخضر أو بعض الفواكه والخضروات.
- تناول الأسماك التي تحتوي على أوميجا 3، لأهميتها للذاكرة، حيث تعمل الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة على تحسين التركيز، وتخفيف الاكتئاب قبل الامتحان.
- الابتعاد عن شرب المياه الغازية خاصة مع ارتفاع الحرارة، واستبدالها بالماء، أو العصائر الطبيعية المعدة بالمنزل.
- التحذير فى تناول المنبهات، لأنها تعمل على صعوبة امتصاص المعدة للحديد الموجود فى الطعام.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة المليئة بالدهون والمقليات والوجبات السريعة والسكريات والمحليات الصناعية، لأنها تؤدي لصعوبة الهضم، مما يجعل الطالب أكثر تعباً وإرهاقاً، وبالتالي يفقد تركيزه واستيعابه أثناء الامتحان.