ينظم المعهد القومي للقياس والمعايرة، يوم الاثنين المقبل، احتفالية تحت عنوان "دعم القياسات لنظام الغذاء العالمي"، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للمترولوجيا، برعاية الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي.

وأشارت الدكتورة نهى عماد رئيسة المعهد - في تصريح لها اليوم الخميس - إلى أنه تم اختيار موضوع "دعم القياسات لنظام الغذاء العالمي" للاحتفالية نظرًا لزيادة التحديات الخاصة بالتغير المناخي والتوزيع العالمي للغذاء في جميع أنحاء العالم، وزيادة أعداد السكان في العالم.

وأوضحت أن الاحتفالية ستتضمن عروضًا تقديمية عن دور المعهد في دعم القياسات لنظام الغذاء العالمي، ودور الإسناد المترولوجي في قبول المنتجات الغذائية في الأسواق الدولية، ودور معمل التحاليل العضوية والبروتينات في توفير المواد المرجعية للسموم الفطرية والمواد الملونة، ودور قياسات الكتلة والكثافة والضغوط فى صناعة وجودة الغذاء.

وأضافت أن الاحتفالية ستتضمن كذلك عروضًا تقديمية عن القياسات الإشعاعية في قطاع صناعة الأغذية طبقًا للقوانين الدولية، فضلًا عن دور القياسات الحرارية في الحفاظ على المنتجات الغذائية في غرف التخزين.

وأكد الدكتورة نهى عماد أن المعهد يعمل باستمرار بصفته أحد معاهد القياس الوطنية في تطوير علم القياس من خلال تحديث تقنيات قياس جديدة والتحقق من صحتها على المستوى المطلوب، والمشاركة في المقارنات الدولية والتي ينسقها المكتب الدولي للأوزان والمقاييس (BIPM) لضمان تجانس وموثوقية نتائج القياس في جميع أنحاء العالم.

وأوضحت أن ذلك يستهدف الوصول للأسواق الدولية، وضمان استيفاء المعايير الغذائية في المنتجات عالية القيمة، وضمان السلامة والتجارة العادلة في الأسواق المحلية، عبر توفير الدعم للقياسات الموثوقة لكمية وجودة المنتجات الغذائية.

وأشارت رئيس المعهد، إلى أنه سيشارك في الاحتفالية، نخبة من أعضاء هيئة البحوث بالمراكز والمعاهد البحثية، وأعضاء هيئة التدريس بالجامعات، وشركاء النجاح وعملاء المعهد القومى للقياس والمعايرة، لافتة إلى أن المعهد يتقدم بالدعوة لجميع من يرغب فى الحضور من ذوى الصلة.

يذكر أن المعهد القومي للمعايرة، هو الهيئة العلمية الوطنية المنوط بها إنشاء وحفظ وتطوير معايير قياس الكميات الفيزيقية وما يتعلق بها طبقًا للتعريفات الدولية لوحدات القياس ومواكبة التطورات التكنولوجية في علوم القياس، ويعتبر المعهد متفردًا فى اختصاصاته من أعمال معايرة أجهزة القياس للجهات المختلفة بالخارج؛ بهدف تطوير الصناعة الوطنية والتصدير للأسواق العالمية، كما يعد المرجع المعتمد للمعايير الوطنية في جمهورية مصر العربية، ويمثلها في أعمال اتفاقية المتر الدولية.

جدير بالذكر أن اليوم العالمي للمترولوجيا يوافق 20 من شهر مايو من كل عام، وذلك احتفالًا بذكرى توقيع اتفاقية المتر الدولية عام 1875، والتي تبعها إنشاء النظام الدولي لوحدات القياس (SI)، وكذلك إنشاء المكتب الدولي للأوزان والمقاييس (BIPM) بباريس.