خبيرة توضح إتيكيت أكل "المانجا والبطيخ والعنب"

يتميز فصل الصيف بالكثير من الفواكه المحببة لدى الجميع كبارا وصغارا، ويعد البطيخ والمانجو والعنب، من اكثر الأنواع إقبالا، نظرا لمذاقهم المميز والمنفرد، وتتساءل الكثير من الأمهات عن الطريقة التي يجب تعليمها لأطفالنا عند تناولهم تلك الفواكه الثلاثة بشكل منظم دون عشوائية وفوضى، حتى لا يسببوا إزعاج وضيق للاخرين...

توضح هالة العزب خبيرة الإتيكيت والبروتوكول، في تصريح خاص لبوابة "دار الهلال" بعض الآداب الخاصة بتناول المانجو والبطيخ والعنب الذي يحتوي على بذور داخلية، وهي ما يلي:

• لابد أن تكون الأم قدوة وتتحلى بقواعد الاناقة عند تناول تلك الفواكه امام أبنائها، وان تتناولها بشكل راق ويحظي باستحسان الجميع.
• أن تدرك الأم أن المانجو من اكثر الفواكه صعوبة عند تناولها، لذلك يجب أن تتحلي بالصبر عند تعليم أبنائها الطريقة الصحيحة لأكله دون شعور الآخرين بالاشمئزاز والضيق.
• ان تحضر المانجو في طبق مسطح، وبجانبه سكين وشوكة و منشفة مخصصة لسفرة الطعام، وتوضع على الأرجل، وتقطع المانجو حتى تخلي البذرة الداخلية، مع عدم وضعها  في الفم نهائيا وامتصاصها، و لكن توضع في الطبق جهه اليسار، وتؤخذ  قطع المانجو بالقشر و يتم غرس الشوكه في الطرف ويتم خلي المانجو من القشر، حتى الانتهاء من ثمرة المانجو باكملها.
• من الممكن أن تقوم الأم بتقطيع المانجو لقطع صغيره ويتناولها الأطفال عن طريق الشوكة فقط.
• عند وجود ضيوف، من الأفضل أن لا تقدم المانجو على الإطلاق بشكلها الكامل، بل تقطع في أطباق مع بعض انواع الفواكه المختلفة، او كعصير في اكواب.
• بالنسبة للبطيخ، فعلى الأم غسل البطيخ بطريقة جيدة قبل التقطيع، ثم تقوم بتقسيمة لنصفين، والتخلص من البذور وتقطعه لقطع صغيرة بحجم الفم وتقدمه لأطفالها في أطباق، على ان يخلى تماماً من القشور.
• عند وجود بعض البذور في قطع البطيخ، على الأم ان تعلم أبنائها بضرورة إمساك منديل يد واقترابه من الفم لاخراج البذرة مسرعاً، دون أن يلاحظه أحد ويسبب له الإزعاج، ثم يوضع المنديل بجانب الطبق بشكل منمق غير عشوائي.
• بالنسبة للعنب الذي يحتوي علي بذور، فتقدمه الأم كالآتي:
• علي هيئة عناقيد صغيرة في طبق فاكهه راقي ومعه مناديل لنزع البذر مثلما نفعل في البطيخ تماماً، وان يؤكل العنب من أسفل العنقود.
• يمكن أيضاً أن يقدم العنب كحبات منفصلة في أطباق صغيرة.
• ان تعلم الأم طفلها بانه لا يصح بثق البذور من الفم أو وضعها في كف اليد، أو مضغ البذور و إصدار صوت تكسير البذور في الفم حتي و ان كان الفم مغلق.
• يمكن استخدام الشوكه و السكين في قطع العنب لنصفين و استخراج البذور بواسطه الشوكه و من ثم أكلها.
• من الممكن تقديمه للأطفال مقطع  لنصفين و مخلي من البذور، ويوضع في طبق فاكهه و معه شوكه من البلاستيك.