أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 61 طنا و93 كجم أغذية متنوعة، و3314 لتر مشروبات وعصائر ومياه معدنية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة مكبرة بمحافظات الجمهورية في الفترة من 1 إلى 15 سبتمبر الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه تم ضبط 26 طنا و643 كجم، و254 لتر عصائر ومشروبات، أخرى للشك في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتغير خواصها الطبيعية، لافتة إلى أنه تم سحب 12 ألفا و100 عينة وأرسلت للمعامل المركزية لوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها.
وأشارت إلى أنه تم تحرير 4628 محضرا حيال المخالفات التي تم ضبطها، بعد المرور على 6 آلاف و622 منشأة غذائية، فيما تمت التوصية بإيقاف 705 منشآت غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية، سواء للمنشأة أو عدم استخراج شهادات صحية للعاملين بها.
وقالت " حمزة " إنه تم استخراج 11 ألفا و972 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض التى تنتقل عن طريق الغذاء، فيما تم إصدار 1259 شهادة خاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها، خلال ذات الفترة الزمنية السابقة.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان ، على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكل الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.