إذا كان أطفالك يعشقون ساندويتشات اللانشون لكنك تجدين ثمنه مرتفع نسبياً فعليك تحضيره في المنزل بأبسط المكونات وبدون لحم أو دجاج بتكلفة لا تتعدى العشر جنيهات، وإليك طريقة عمل اللانشون "الكداب" كاملة والمكونات اللازمة.

المقادير :

2 مثلث جبنة نستو

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة دقيق

1/2 كوب صغير زيت

مكعب مرقه دجاج

1/2 ملعقة فلفل أسود مجروش

1/2 ملعقة بابريكا

فص ثوم كبير

1 حبهان

طريقة التحضير:

نخلط جميع المكونات معاً في الكبة ثم نضعها بكيس بلاستيك ونغلفه بورق الفويل.

نضع الكيس في وعاء به ماء ساخن على النار.

نترك الخليط لمدة ساعة ونصف على نار هادئة ثم نخرجه يستريح ساعة.

يقطع ويقدم وبالهنا والشفا.