دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوجرام (4.85 رطل)، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن .

في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس دي كابراليس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن كابراليس بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم Llagar de Colloto في أوفييدو بإسبانيا مبلغًا ضخمًا قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن كابراليس المصنوعة يدويًا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال لوس بيكوس دي يوروبا.

تم تصنيع قطعة الجبن التي يبلغ وزنها 2.2 كجم في مصنع الجبن Los Puertos من Poo de Cabrales، وتم اختيارها من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين خمسة عشر منتجًا شاركوا في المسابقة وكانت الأكثر طلبًا في المزاد اللاحق.