المقادير:

كيلو دقيق، نصف كوب زيت، ملعقتان كبيرتان خميرة فورية، ماء، نصف كوب لبن بودرة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة سكر، جبن موزاريلا، طماطم، زيتون، صوص، كوبان عصير طماطم، زعتر جاف، زيت، ثوم، ملح، فلفل أسود.

 الطريقة :

* اخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة.

* شوحى الدجاج فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم أضيفي الفلفل والبصل وقلبى.

* قطعى العجينة لكرات واتركيها لتتخمر ثم افردى العجينة بالنشابة.

* أضيفي الصوص على العجينة ثم أضيفي الزيتون والجبنة والطماطم على الوجه وادخلي البيتزا الفرن حتى النضج ثم قدميها.

طريقة تحضير الصوص

* اخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر ، ثم اتركى الخليط حتى ينضج.