كشفت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أستاذ التغذية والمناعة والتغذية الحيوية، مكونات الوجبة الصحية التي يجب أن يحصل عليه الطفل في المدرسة، قائلة: يجب أن تحتوي الوجبة على بروتينات وجزء نشويات حتى يستطع مواصلة يومه الدراسي.
وأضافت أستاذ التغدية، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "TeN"، أن الطفل يمكن أن يتناول وجبة إفطار متكاملة في منزله قبل التوجه للمدرسة، وحينها يحصل الطفل على وجبة خفيفة في المدرسة عبارة عن بيضة أو قطعة من الجبن وقطعة خبز بني حتى تكون الوجبة مشبعة للطفل.
وأكدت أهمية أن تحتوي وجبة الطفل على فيتامينات والتي قد تكون على هيئة شرائح جزر أو شرائح من الخيار، أو جرجير أو خس، ويتم وضعها في اللانش بوكس.
ونصحت الأمهات بوضع فواكه مجففة للطفل مثل: المشمشية أو القراصيا أو التين.