يعد الفشار من أكثر أنواع المسليات و "السناكس" التي يعشقها الأطفال، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة تحضيره ولكن بالشيكولاته، وبطعم مميز ولذيذ.
طريقة عمل الفشار بالشيكولاتة:
المقادير:
- ربع كوب سكر
- نصف قطعة زبدة
- ملعقتين صغيرة من الكاكاو البودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- مقدار من الفشار حسب عدد أفراد الأسرة
- ملعقة زيت صغيرة
طريقة التحضير:
- ضعي في حلة القليل من الزيت ثم اسكبي الفشار على الزيت واحكمي غلق الإناء جيدًا .
- ضعيها على نار هادئة حتى يتم سوى الفشار.
- على نار متوسطة في وعاء عميق يخلط السكر والكاكاو والزبده والملح وتحرك جيدا المقادير وتترك لتغلي.
- بعد الغلي يضاف الفشار المجهز سابقًا ويخلط جيدا لمدة دقيقتان.
- يترك ليبرد ويقدم في طبق كبير للتقديم.
وبالهناء والشفاء...