نقدم لكى طريقة جديدة وشهية لعمل فطائر التوت، استمتعى بألذ طعم و رائحة، وقدميها لأسرتك مع الشاى أو العصير.

مقادير فطائر التوت : عجينة فطير، 5 كوب توت، ¾ كوب سكر، 3 ملعقة كبيرة نشا ذرة، ½ ملعقة صغيرة قرفة، رشة ملح، ملعقة صغيرة قشر ليمون.

طريقة تحضيرها : سخنى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، في بولة كبيرة الحجم ضعي التوت و السكر و النشا والقرفة والملح و قشر الليمون و قلبي ثم ضعى البولة جانبا، ضعى شريحة من عجين الفطير على ورقة زبدة وأفرديها جيدا ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح طولية، ضعى شرائح العجين فوق بعضهم ثم افرديهم جيدا و ضعيها في الصينية، ضعى مزيج التوت فى الصينية على العجين ثم افرديه، وضعى شرائح العجين على مزيج التوت بحيث تتداخل كل واحدة داخل الأخرى.

ثم ضعى الصينية فى الفرن لمدة 35 دقيقة، وقدمى فطائر التوت ساخنة مع الآيس كريم.