يعد طبق البطاطس المقلية بالجبنة، من أكثر الوصفات التي تلقى قبولًا لدى الأطفال، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عملها بأسهل وابسط الخطوات، كي تقدمي طبق شهي لأبنائك.
طريقة عمل البطاطس المقلية بالجبنة:
المقادير:
- بطاطس مقلية
- كوب جبنه شيدر مبشور
- نصف كوب من الحليب
- معلقتين من الزبدة
- معلقتين كبيرة من الدقيق
طريقة التحضير:
- في وعاء على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونخلطهم باستخدام المضرب اليدوي.
- نقوم بصب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
- ننتظر حتى الغليان مع التقليب المستمر.
- نضيف الجبنه الشيدر المبشور ونخلط جيداً لحين ذوبان الجبنة.
- نقلي كمية البطاطس حسب الحاجة ونوزع خليط الجبن فوق البطاطس.
وبالهناء والشفاء...