تعتبر صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والفيتا، من الأطباق الشهية التي يحبها الصغار والكبار، لذا تسعى  ربات البيوت لتعلم أسهل طريقة لتجهيزها في مطبخها.

وفي السطور التالية نستعرض وصفة شهية وسريعة لتحضير صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والفيتا، وإليكِ التفاصيل: 

المقادير:

• 4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد

• 2 كوب سبانخ طازجة

• 1/2 كوب جبنة فيتا، مفتتة

• 2 فص ثوم، مفروم

• الملح والفلفل حسب الذوق

• زيت زيتون للطبخ

- الطريقة:

•  تشغلي الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، أو 190 درجة مئوية.

•  في وعاء، اخلطي السبانخ والفيتا والثوم والملح والفلفل.

• اصنعي جيبًا في كل صدر دجاج واملئيه بمزيج السبانخ والفيتا.

•  ثبتيها بأعواد الأسنان، وتبلي الجزء الخارجي بالملح والفلفل.

• سخني زيت الزيتون في مقلاة آمنة للاستخدام في الفرن. وقومي بتحمير الدجاج من كل جانب.

• أنقلي الدجاج إلى طاجن يدخل الفرن الفرن، واتركيه لمدة 20-25 دقيقة.. ثم يقدم ساخناً وبالهناء والشفاء.