تبحث الكثير من الأمهات عن سناكس طبيعي لأطفالها، بدلًا من شراء الأطعمة المليئة بالألوان الصناعية، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل أصابع الجزر المقرمشة، بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل أصابع الجزر المقرمشة:
المقادير:
- 3 ثمرات من الجزر متوسط الحجم
- نصف كوب كاتشب
- معلقة كبيرة جبن بارميزان
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة كبيرة من البقسماط المطحون
- معلقة صغيرة زعتر مجفف
- معلقة صغيرة ثوم بودر
- معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- قومي بغسل الجزر وتقشيره ثم نقطعه إلى أصابع متساوية في الطول والحجم.
- نقوم بوضعه في طبق ونضيف له الزيت والملح والفلفل والثوم البودرة والزعتر والبقسماط والجبن ونقلب جيدًا.
- نغطي الأصابع الجزر نقوم بترتيبها في صينية مغلفة بورق الزبد.
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
- عندها نخرجها ونسكب في طبق التقديم إلى جانب الكاتشب.
وبالهناء والشفاء...