تعد صينية البطاطس بالدجاج من أكثر الأصناف التي تلقى قبولاً لدى الكبار والصغار، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج، بأسهل الخطوات...
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج:
المقادير:
- 4 ثمرات من البطاطس المقطعة شرائح
- نصف كيلو من صدور دجاج مقطعة شرائح
- ملعقتين كبار من الزبد البلدي
- بصلة مقطعة شرائح
- حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- قومي برص شرائح البطاطس في صينية وادهنيها من الداخل بالزبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق.
- قومي بإضافة البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى تذبل جميع المكونات.
- ضيفي شرائح الدجاج واخلطي حتى النضوج ثم الملح والفلفل والزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
وتقدم بالهناء والشفاء...