تعتبر وجبة المكرونة بالسبانخ والدجاج، من أكثر الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر والفيتامينات، التي يحتاجها الجسم والصحة، وفي السطور التالية نقدم طريقة عمل أطباق المكرونة بالسبانخ والدجاج، بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والدجاج:
المقادير:
- ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ثوم بودر
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 3 فصوص من الثوم
- حزمة من السبانخ المقطع
- 4 كوب حليب
- كيس مكرونة 400 جرام
- ربع كوب من الجبن الموتزاريلا
طريقة التحضير:
- نقوم بسلق المكرونة في الحليب.
- نضع الزبد في حلة على النار ونشوح البصل و الثوم.
- تضاف الدجاج للبصل و الثوم و تترك لتشوح.
- نضاف عليها الجبن والسبانخ.
- نضع المكرونة للخليط مع الدجاج وتقلب جيدا.