ترغب معظم ربات البيوت في إعداد حلويات صحية لأفراد أسرتها، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز، بخطوات بسيطة ومنجزه...

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز:

المقادير:

• 2 ثمرة موز.
• كوب شوفان.
• ملعقتين كبار من العسل البيض الطبيعي.
• ربع كوب من رقائق الشوكولاتة.
• ربع ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

• في أناء نقوم بهرس الموز جيدًا بالشوكة، ثم نضيف الشوفان والعسل وزيت جوز الهند.
• نقلب المكونات حتى التجانس.
• نترك الخليط ليرتاح  لمدة عشر دقائق..
• نضيفرقائق الشوكولاتة والملح إلى الخليط، ثم نقلب.
• نضع ملعقة كبيرة من الخليط في راحة اليد، ثم نكورها، ثم نضغط عليها قليلًا لعمل قرص سميك.
• نرص قطع الكوكيز  في صينية مغطاة بورق الزبد، حتى تنتهي كمية الخليط كلها.
• نقوم بخبز كوكيز الشوفان بالموز في فرن ساخناً من قبل على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة، أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
• نتركه ليبرد تماماً ثم يقدم.

وبالهناء والشفاء...