أشهى الحلويات الصحية.. كوكيز الشوفان بالموز

ترغب معظم ربات البيوت في إعداد حلويات صحية لأفراد أسرتها، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز، بخطوات بسيطة ومنجزه...

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز:

المقادير:

• 2 ثمرة موز.
• كوب شوفان.
• ملعقتين كبار من العسل البيض الطبيعي.
• ربع كوب من رقائق الشوكولاتة.
• ربع ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

• في أناء نقوم بهرس الموز جيدًا بالشوكة، ثم نضيف الشوفان والعسل وزيت جوز الهند.
• نقلب المكونات حتى التجانس.
• نترك الخليط ليرتاح  لمدة عشر دقائق..
• نضيفرقائق الشوكولاتة والملح إلى الخليط، ثم نقلب.
• نضع ملعقة كبيرة من الخليط في راحة اليد، ثم نكورها، ثم نضغط عليها قليلًا لعمل قرص سميك.
• نرص قطع الكوكيز  في صينية مغطاة بورق الزبد، حتى تنتهي كمية الخليط كلها.
• نقوم بخبز كوكيز الشوفان بالموز في فرن ساخناً من قبل على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة، أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
• نتركه ليبرد تماماً ثم يقدم.

وبالهناء والشفاء...