تسعى كثير من النساء إلى ترشيد الاستهلاك خلال الشهر الكريم، الأمر الذي يجعلهن يبحثن عن بدائل للمكسرات عند عمل الحلويات.
وفي السطور التالية نستعرض أهم بدائل المكسرات في رمضان عند عمل الحلويات
- استخدمي الفول السوداني،.. فهو يعطي لمذاق مشابه، فضلاً أنه غني بقيمة غذائية عالية.
- يعتبر نشا المهلبية من البدائل الممتازة لمن يحب الحلويات بالقشطة، حيث تعطي نكهة مماثلة، فضلاً عن احتوائها على مختلف الفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامتك الصحية.
- يعد التمر خيار جيد في حشو القطائف، فهو غني بالمعادن التي يحتاجها جسمك خاصة خلال فترة الصيام، كما يحتوي على نسبة عالية من الحديد ومن ثم يقي من أنميا فقر الدم، فضلاً عن فوائده في تقوية جهاز المناعة.
- يمكنك تجفيف الفواكه، واستخدامها كبديل للزبيب والقراصيا، فعليكِ بتجفيف العنب بدلاً من الزبيب، والبرقوق بديلاً للقراصيا،.. ما يساعدك في ترشيد استهلاك ياميش رمضان.