تبحث معظم ربات البيوت عن وصفات اقتصادية وغير مكلفة، ولذلك تقدم اليوم الشيف " حنان مدحت" وصفة سهلة وبسيطة، وهي بطاطس الجراتان...

طريقة عمل بطاطس الجراتان:

المقادير:

• بطاطس
• كوب لبن كبير
• ملعقة سمن أو زبده
• ملح
• فلفل رشة جوزه الطيب( حسب الرغبة )

طريقة التحضير:

• تغسل البطاطس بقشرها جيدا وتسلق نص سلق ثم تقطع شرائح متوسطة.
• تشوح بقليل من السمن وترص فى قالب وتسقى باللبن ومعلقة السمن وترش بالملح والفلفل وجوز الطيب.
• يمكنك إضافة  ربع كوب كريمه لباني إن وجدت.
• تدخل الفرن حتى تحمر وتقدم.

وبالهناء والشفاء....