يوصي الأطباء بتقليل الصوديوم في الطعام، حفاظًا علي مستوي ضغط الدم وصحة القلب، و هناك العديد من الاستراتيجيات لتقليل تناول الصوديوم وتعزيز صحة القلب، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يكون عامل خطر كبير لأمراض القلب، وفيما يلي نصائح الخبراء في هذا الأمر، نستعرضها وفقا لما نشر في تقرير علي موقع" هيلث"
يشير التقرير أنه أجل إدارة ضغط الدم، ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، باستهلاك كمية أقل من الصوديوم، فمن خلال استهلاك كميات أقل من الصوديوم ، يمكن للناس خفض ضغط الدم ، وتقليل عبء العمل على القلب وتقليل مخاطر حدوث مضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وفشل القلب.
وبعض هذه النصائح فيما يلي:
- طور عادة قراءة ملصقات الطعام بعناية لأن ذلك يمكن أن يساعد في تحديد المنتجات عالية الصوديوم واختيار بدائل منخفضة الصوديوم.
- اختر الأطعمة الطازجة الكاملة مثل الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة لأنها يمكن أن تقلل بشكل طبيعي من تناول الصوديوم.
- تفضل تناول الطعام في المنزل لأن الطهي في المنزل يسمح بتحكم أفضل في المكونات والتوابل، مما يقلل من الاعتماد على الأطعمة المصنعة التي عادة ما تكون عالية في الصوديوم.
- عند تناول الطعام بالخارج، يمكنك طلب تحضير الأطباق دون إضافة الملح والصلصات لأن ذلك يمكن أن يساعد في تقليل تناول الصوديوم.
- يمكن أن تضيف تجربة الأعشاب والتوابل وخلطات التوابل الخالية من الملح نكهة إلى الوجبات دون الاعتماد على الملح.
- الأهم من ذلك، أن البقاء رطبا بالماء بدلا من المشروبات الغنية بالصوديوم مثل الصودا أو المشروبات الرياضية يدعم اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم ويعزز صحة القلب بشكل عام.