كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية، عن العناصر الأساسية التي لابد أن تتوفر في الواجبة الكاملة لأي فرد سواء كانت تلك الوجبة في الفطار أو الغداء أو العشاء
وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، في برنامج «صالة التحرير»، على قناة «صدى البلد»، أن تركيبة الوجبة الكاملة لابد أن يكون ثلاثي مكون من نشويات وبروتينات و خضروات.
وأوضح أن النشويات عبارة عن العيش أو الأرز، والبروتينات سواء كان فول أو عدس أو بيض أو جبن أو لحوم الدواجن والأسماك، وطبق السلطة لأنه ضروري جدًا لاحتوائه على معادن هامة لصحة الإنسان.
وتابع :«طبق السلطة أصبح ضرورة لإنقاذ الجسم من الشيخوخة المبكرة وتجنب الأمراض المزمنة».