تعاني بعض النساء من زيادة الوزن بشكل كبير في فصل الصيف، وتتساءل عن الأسباب وكيفية ابتاع نظام يحد من السمنة وتراكم الدهون، ولذلك نستعرض في السطور القادمة مع خبيرة تغذية، أكثر العادات الغذائية الخاطئة التي تمارس في فصل الصيف، وتسبب زيادة في الوزن، ونظام الرجيم الأفضل لضمان عدم تعدي كمية السعرات الحرارية المطلوبة لصحة الجسم....
ومن جهتها تقول الدكتورة سامية عبد المطلب خبيرة الاقتصاد المنزلي والتغذية العلاجية، في تصريح خاص لبوابة "دار الهلال"، أنه هناك الكثير من الممارسات الغذائية الخاطئة، التي تتبعها بعض النساء والفتيات، بل تصل الي الاعتماد عليها في نمط طعام الأسرة ككل، ومن أهمها ما يلي:
- الاعتماد على تناول الايس كريم بشكل مفرط، أملاً في تخفيف حرارة الجسم، دون النظر لأضرار تناوله التي لا تعد ولا تحصى، حيث يتكون من مواد صناعية ودهون وألوان غير طبيعية، فضلاً عن السعرات الحرارية العالية للغاية.
- شرب العصائر المحلاة والمواد الغازية، والتي تنطوي على المزيد من السكريات والسعرات الحرارية المضرة بالصحة، والمسببة في زيادة الوزن.
- تناول الطعام خارج المنزل بشكل كبير، والابتعاد عن الأكل المنزلي، وكثرة العزومات في المطاعم والوجبات السريعة المضرة، والتي تسبب زيادة في الوزن بشكل مفرط.
- عدم الحركة والجلوس في البيت، بحجة ارتفاع درجات الحرارة، والمكوث في الغرف المكيفة والمليئة بالمراوح، دون ممارسة الرياضة أو الذهاب للصلات الرياضية.
وأضافت خبيرة التغذية، أنه هناك بعض النصائح الواجب إتباعها، لتوخي الحذر من الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي يمكن إجمالها في النقاط الآتية:
- الاعتماد على تناول الفاكهة بصورتها الطبيعية، مثل البطيخ البارد والكانتلوب، للشعور بالارتواء وتناول السكريات الخفيفة.
- شرب كوب ماء كل ساعة تقريباً، أو كوب من اللبن أو الأعشاب.
- ممارسة الرياضة في الصالات المخصصة، أو النزول بعد غروب الشمس للتمشية.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة والوجبات السريعة خارج المنزل، لأنها مليئة بالزيوت المهدرجة والدهون والألوان والنكهات الصناعية.
واستطردت قائلة أن أنسب برنامج للتخسيس والحفاظ على الوزن في فصل الصيف، هو ما يلي:
- بالنسبة لوجبة الإفطار، يجب أن تتكون من بيض مسلوق أو مقلي بالزبد الطبيعي أو زيت الزيتون، وطبق من الفول بزيت الزيتون أو الزبد الطبيعي، جبن قريش أو قليل الملح، ونصف رغيف من الخبز البلدي، بالإضافة إلي بعض الخضروات مثل الخيار والطماطم والجرجير والخس، إلي جانب كوب من الشاي بالحليب أو السادة، مع تقليل السكر تدريجاً.
- بالنسبة لوجبة السناكس ما بين الإفطار والغذاء، فتتكون من طبق به ثمرتين من الفتاح، أو مانجو مقطعة وصغيرة الحجم، أو جوافة، أو موز، أو القليل من العنب، وكذلك من الممكن أن تتكون من اللبن السادة أو الرائب أو كوب من الزبادي اليوناني، أو حفنة من المكسرات.
- بالنسبة لوجبة الغذاء، فتتكون من طبق من الشوربة والسلطة والبروتين النباتي في صورة عدس أو فول أو حمص، أو حيواني في شكل لحوم أو دواجن أو أسماك، مع كمية صغيرة من الأرز أو المكرونة.
- بالنسبة لوجبة العشاء، أن تتكون من كوب زبادي وفاكهه بعيداً عن تناول التين البرشومي أو البلح أو العنب، أو كوب من اللبن أو الجبن بالطماطم أو الخيار.