الأحد 19 يناير 2025

سيدتي

لربات البيوت... أطعمة يمكن طهيها في المقلاة الهوائية

  • 29-5-2024 | 09:14

أطعمة تطهى في المقلاة الهوائية

طباعة
  • فاطمة الحسيني

أصبحت المقلاة الهوائية من أكثر الأدوات المنزلية في مطبخ كل امرأة، حيث تسهل عليها الكثير من الوقت بالإضافة لترشيد استهلاك الزيوت والدهون المستخدمة، أثناء عملية إعداد الوجبات، ولذلك نوضح في السطور التالية أهم الأطعمة التي يمكن طهيها في المقلاة الهوائية، وفقاً ملا نشر على موقع " one good thing by jillee"...

يتم طهي جميع أنواع الوجبات الخفيفة المجمدة تقريبًا بشكل رائع في المقلاة الهوائية، حيث تجعلها هشة من جميع الجوانب، بما في ذلك شرائح الدجاج وشرائح السلمون، و من الأفضل تقليب أو هز الطعام في منتصف عملية الطهي لضمان طهيه بشكل متساوٍي، والعلم بأنه قد تختلف أوقات الطهي اعتمادًا على حجم وسمك الطعام.

من السهل إعداد بيض مسلوق لذيذ في المقلاة الهوائية، و ما عليك سوى وضع البيض في السلة وطهيه على حرارة 275 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، ثم نقل البيض إلى ماء بارد، وتقشيره.

أجنحة الدجاج، عن طريق طهيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع إضافة بعض الأعشاب الطازجة أو التوابل لتعزيز النكهة، أو تتبيلها بتوابلك المفضلة قبل طهيها في المقلاة الهوائية.

 البطاطس المقلية او الشيبسي، عن طريق استخدام كمية قليلة من الزيت للحصول على أفضل نتائج، ووضع ورق الزبدة أو السيلكون لمنع الطعام من الالتصاق بسلة المقلاة الهوائية

و الخضار المشوية يتميز بنكهة وملمس رائعين، خاصة عند طهيه في المقلاة الهوائية، فقط ضعي الفاصوليا الخضراء أو البروكلي أو حتى الذرة على قطعة خبز في قليل من الزيت، ثم اطهيها على حرارة 400 درجة، مع فحصها كل 5-12 دقيقة، حتى تنضج حسب رغبتك.

الاكثر قراءة