تشعر بعض النساء بحالة من القلق، جراء بعض الضغوطات الحياتية، ولكنها قد تظن أن تهدئة الوضع يكمن في تناول بعض الأطعمة التي ترغبها، غير مدركة أنها بذلك تزيد من تفاقم الأمر وتصاعد الإحساس بالتوتر، ولذلك نقدم في السطور التالية أهم الأطعمة الغذائية التي يجب الابتعاد عن تناولها، عند الشعور بالتوتر والقلق، وفقاً لما نشر على موقع " real simple".
حيث وجدت دراسة أجريت عام 2019، أن سوء نوعية النظام الغذائي مرتبط بسوء الصحة العقلية، بغض النظر عن عوامل مثل الجنس والعمر والتعليم والحالة الاجتماعية ومستوى الدخل، وأظهرت الدراسة أن الأطعمة المقلية، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف، والحبوب المكررة والتي يتم تجريدها من الألياف الطبيعية، كلها مرتبطة بزيادة في الاكتئاب، كما وجدت دراسة سابقة أخرى، نشرت في عام 2013، أن الأفراد الذين تناولوا الوجبات السريعة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.
يمكن أن يلعب السكر دورًا سلبيًا بشكل مدهش في مزاجك وصحتك العقلية، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2019 لفحص الاكتئاب خلال أشهر الشتاء، أن استهلاك السكر يؤدي إلى تفاقم أعراض الاكتئاب عن طريق زيادة الالتهاب في الدماغ، وترتبط هذه النتيجة بالعديد من الدراسات الأخرى التي تربط السكر الزائد والالتهابات واضطرابات المزاج .
ترتبط الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف، والتي تفتقر إلى الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور، بضعف صحة الأمعاء، وفي المقابل، ترتبط صحة الأمعاء بشكل كبير بنتائج الصحة العقلية، حيث تظهر دراسات متعددة أن التحسينات في صحة الأمعاء من خلال التغذية، قد تساعد في تحسين صحة الأمعاء بشكل عام ويمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على القلق والاكتئاب .
- الأطعمة عالية الدهون (المشبعة):
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة غير الصحية، مثل القطع الدهنية من لحم البقر، والقشدة الثقيلة، والزبدة، والجبن، يجب الاستمتاع بها باعتدال لتجنب القلق، بالإضافة إلى ذلك، تندرج العديد من الأطعمة الدهنية ضمن الفئات منخفضة الألياف، وعالية السكريات المضافة أو الصوديوم، والمعالجة للغاية، ووجدت دراسة أجريت عام 2015 أن تغيرات وزن الجسم وسكر الدم الناجمة عن إتباع نظام غذائي غني بالدهون، تسببت في تغيرات في الدماغ وأدت إلى زيادة أعراض القلق والاكتئاب.