تابع اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، اليوم، الجهود المبذولة في مجزر البساتين الآلي استعدادًا لاستقبال أضاحي المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك.

وأكد الحاجة إلى اتخاذ إجراءات صحية مشددة خلال عمليات الذبح والكشف الشامل على الذبائح، بما في ذلك رفع مخلفات الذبح فوراً وتنظيف العنابر باستخدام المطهرات.

وشدد على أهمية معاملة المواطنين بلطف واحترام، مؤكدًا أن جميع مجازر القاهرة الحكومية (الآلي، جيركو، السلام، الممتاز، طره، حلوان) تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لتسهيل خدمة الذبح مجانًا للمواطنين، مع توفير الكشف قبل الذبح وبعده واستضافتهم حتى انتهاء العملية، بالإضافة إلى توفير مكان انتظار السيارات.

وطالب بتشديد الرقابة لمنع الذبح خارج المجازر من أجل حماية البيئة وصحة المواطنين والحفاظ على النظافة العامة وجودة اللحوم، مع تنبيه بأنه سيتم تحرير محاضر بيئية وفرض غرامات تصل إلى 10 آلاف جنيه على المخالفين.

ومن جهته، أوضح الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن عدد رؤوس الماشية المستهدف ذبحها في مجازر القاهرة الخمسة يصل إلى 50 ألف رأس، بما في ذلك 35 ألف رأس في مجزر البساتين، نتيجة للحملات الحثيثة لمنع الذبح في الأماكن غير المخصصة.

وأشار إلى أن المجازر استقبلت حتى الآن 48027 رأسًا، بما في ذلك 14612 بقرًا، و1897 جاموسي، و30537 أغنام، و65 ماعز، و916 من الجمال.

وأضاف أن الحملات الرقابية ساهمت في تحرير أكثر من 131 محضرًا، وضبط 49 طنًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وأوضح أن مجزر البساتين الآلي لديه الطاقة الاستيعابية لذبح 5000 رأس يوميًا، مما يتيح له ضمن 6 خطوط و4 صالات استيعاب للأضاحي، مع وجود أختام تحتوي على أرقام سرية لضمان النزاهة.

وأكد توفر غرفة عمليات في كل حي للتعامل مع شكاوى المواطنين فورًا، وأعلن عن أرقام للتواصل مع مديرية الطب البيطري والهيئة العامة للخدمات البيطرية.