أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، أن عملية توريد محصول القمح تسير بانتظام في جميع مواقع التخزين بالمراكز، حيث بلغ إجمالي ما تم توريده حتى الآن إلى الشون والصوامع ومواقع التخزين 607.930 طن و367 كيلو جرام.
وأوضح الدكتور غراب أن محصول القمح يعد من الأهمية البالغة كمحصول استراتيجي في المحافظة، نظرًا لأهميته الغذائية والاقتصادية، حيث ينشط القطاع الغذائي كمادة أولية لعدة صناعات ويمثل سلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.
من جانبها، شددت وكيلة وزارة التموين بالشرقية، فايزة عبد الرحمن، على أهمية عدم تحصيل أموال من الموردين عند استلام محصول القمح، حيث إن ذلك يدخل ضمن تكاليف التسويق.
وأكدت على ضرورة تبخير الأجولة الجوت قبل استخدامها والتأكد من سلامة أدوات التخزين وعدم وجود إصابات حشرية، لضمان حفظ جودة المحصول وسلامته خلال فترة التخزين.