وجه الدكتور خالد مبارك بكري محافظ جنوب سيناء، بضرورة تقديم غذاء صحي آمن لجميع مواطني المحافظة والقادمين اليها وتكثيف المرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة.

جاء ذلك في بيان أعلامي صادر ـ اليوم ـ عن مديرية الصحة وأضاف البيان بأنه بناء على تعليمات المحافظ تشكيل لجنة للمرور على الأسواق والمحلات التجارية برئاسة مصطفى خليل القائم بأعمال مدير مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وتحت أشراف الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الصحة بجنوب سيناء، والدكتور أشرف فوزى مدير الطب الوقائى. 

وأوضح البيان أنه تم شن حملة بالمدينة تم خلالها المرور على 54 منشأة غذائية مختلفة وقامت اللجنة بتحرير 54 محضر نظافة عامة وكذلك 98 محضر لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بالأغذية، وتم تحرير 4 محاضر ضبط لكمية بلغ وزنها 90 كجم أغذية منتهية الصلاحية، و1778 لتر مياه غازية للاشتباه في عدم مطابقتها للمواصفات القياسية بإجمالي محاضر بلغت 156 محضراً.

وأكد البيان أنه تم اعدام 780 كجم،و337 لترا لأغذية ومشروبات بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، لافتا إلى أنه تم سحب 8 عينات من مواد غذائية أخرى وإرسالها للمعامل المركزية لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.