قال وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية الدكتور إبراهيم متولي، إنه تنفيذًا لتوجيهات المحافظ المهندس حازم الأشموني، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض ومحلات وشوادر بيع الأسماك واللحوم والجزارة ؛ شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية (شرطة البيئة والمسطحات - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن)، حملات تفتيشية بمركز ومدينة بلبيس لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف وكيل الوزارة - في بيان اليوم السبت - أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط (11 طنا و165 كيلوجرامًا) لحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.