علق الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، على الإجراءات التي اتخذتها الحكومة لضبط الأسعار بالأسواق وضمان توافرها وعدم التلاعب بالكميات المتاحة منها، قائلا: هذه الإجراءات نابعة من توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، لضمان توافر السلع لكافة المواطنين، بكافة المحافظات بأسعار مقبولة.
وقال «عز»، خلال مداخلة هاتفية على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس الوزراء، أصدر قرار اعتبار 7 سلع استراتيجية هي سلع اساسية، ويتم تنفيذ ضبط تداولها، وتلك السلع هي، " الزيت، الفول، الأرز، السكر، اللبن، المكرونة، الجبنة البيضاء"، وتلك السلع خاصًة، لأنها لا تخلو من أي منزل.
وأوضح أن هناك العديد من الإجراءات التي تم تنفيذها لضبط توافر تلك السلع من ضمنها، إنشاء صوامع ومخازن على مستوي الجمهورية لتحقيق الوافرة الكافية في الكمية، وأيضا ضمان تداول تلك السلع وعدم حجبها بأي شكل في أي من محافظات الجمهورية.